KI-Telefonassistent für Restaurants
Alle Tische voll. Und das Telefon klingelt.
Zwei Teller in der Hand, drei Tische warten auf die Rechnung — und niemand kann rangehen. Die KI nimmt an, nimmt Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Rückrufnummer auf und trägt die Reservierung dort ein, wo Ihr Team sie sieht. Der Tisch am Freitagabend ist verkauft, nicht verpasst — montags bis freitags ab 149 €*, rund um die Uhr ab 399 €* im Monat.
* Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Umsatzsteuer. Mindestlaufzeit 12 Monate (die ersten zwei Monate unverbindlich testen).
Sagen Sie uns, wie viele Plätze Sie haben und wann bei Ihnen Service ist. Den Rest klären wir im Gespräch.
Ohne FormularFestnetztarifDSGVO, EU-Hosting
Mitten im Service
Was der KI-Telefonassistent übernimmt.
Drei Anrufe, die jedes Haus kennt — und von denen keiner darauf warten muss, dass jemand die Teller abstellt. Die KI arbeitet dabei nicht neben Ihren Systemen, sondern darin: welches Reservierungssystem und welcher Kalender angebunden werden, klären wir vor dem ersten Anruf. Fragen Sie das jeden Anbieter als Erstes — ohne Anbindung landen die Reservierungen in einer zweiten Liste, die abends jemand abtippt.
Tischreservierung während des Service
Die KI führt ein echtes Gespräch, fragt nach Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Rückrufnummer und hält fest, was dazugehört: Kinderstuhl, Hund, draußen sitzen, Geburtstag. Der Eintrag geht in das angebundene System oder als Zusammenfassung an Ihr Postfach — und der Gast hat in dreißig Sekunden seine Antwort statt eines Freizeichens.
Die Frage nach Allergien
Die KI beantwortet Allergie- und Zutatenfragen nicht selbst. Sie nimmt sie im Wortlaut auf — welche Unverträglichkeit, welcher Gast, welcher Tisch — und legt sie der Küche vor, bevor der Gast kommt. Was in einem Gericht steckt, sagt der Koch, nicht ein Telefonassistent: darauf verlässt sich jemand, dem es sonst schlecht geht.
Öffnungszeiten am Feiertag
Ostersonntag, Ruhetag, Betriebsferien, Küchenschluss: die Frage, die zwischen 11 und 12 Uhr fünfmal kommt und die niemand gern zum fünften Mal beantwortet. Die KI beantwortet sie aus Ihren hinterlegten Angaben, rund um die Uhr und in bis zu 60 Sprachen — und der Anrufer landet danach direkt bei der Reservierung.
So klingt sie. Hören Sie vorher rein.
Unsere KI heißt Sofia. Sie nimmt sofort an, führt mehrere Gespräche zur selben Zeit und klärt das meiste allein. Was sie nicht allein klären soll, legen Sie fest — dann stellt sie durch oder nimmt einen Rückruf auf. Rufen Sie an, bevor Sie sich entscheiden: es ist dieselbe Stimme, die dann bei Ihren Gästen abnimmt.
nimmt sie ab — ab Paket M auch während des Service, am Ruhetag und an Feiertagen
Gespräche gleichzeitig — die Stunde vor dem Abendservice bringt sie nicht aus dem Takt
Sprachen spricht sie — in einer Stadt mit Tourismus ist das kein Nebenthema
sensible Daten werden nur geschwärzt gespeichert, alle Server stehen in der EU
Was es kostet
Ab 149 €* im Monat.
Fünf Pakete, ein fester Preis im Monat, ein Volumen an Gesprächen inklusive. In jedem nimmt die KI ab — in Paket S montags bis freitags, ab Paket M rund um die Uhr; alles Weitere wächst mit der Zahl Ihrer Plätze und der Länge Ihrer Servicezeiten. Ab Paket M ist ein Mensch mit drin — das ist der Unterschied zu einer reinen Software, und er ist der Grund, warum wir nicht bei ein paar Euro anfangen.
Paket S
Digitale Rezeption — 50 Gespräche. Annahme montags bis freitags, KI-Telefonassistent, Terminvereinbarung, E-Mail-Zusammenfassung.
Paket M
Hybrid-Sekretariat — 150 Gespräche. KI-Annahme rund um die Uhr, Menschen zu Bürozeiten, Terminbuchung, Rückrufservice, Monatsreport.
Paket L
Unsere Empfehlung. Virtuelle Assistentin — 350 Gespräche und Aktionen. Alles aus M, dazu Telefon, E-Mail und Kalender in einer Hand, fester Ansprechpartner.
Paket XL
Executive Assist — 600 Gespräche und Aktionen. Alles aus L, mehrsprachige Annahme, feste Ansprechpartnerin, CRM-Pflege, Terminorganisation.
Paket XXL
Business Partner — 1.000 Gespräche und Aktionen. Alles aus XL, dazu das Backoffice: Telefonzentrale und E-Mail-Bearbeitung.
* Alle Preise verstehen sich pro Monat und zzgl. der gesetzlichen Umsatzsteuer. Mindestlaufzeit 12 Monate (die ersten zwei Monate unverbindlich testen).
Rechnen wir es für Sie durch — in dreißig Minuten. Termin buchen
Alle fünf Pakete im Detail ansehen →Wenn es ein Mensch klären muss.
Eine KI, die um halb acht eine Reservierung aufnimmt, ist besser als ein Freizeichen. Aber sie ist nicht dasselbe wie jemand, der abnimmt. Drei Dinge sind deshalb geklärt, bevor der erste Anruf durchgestellt wird.
Die Zwölfergruppe geht an Sie
Eine Firmenfeier, ein Geburtstag mit zwölf Personen, ein Menü für eine geschlossene Gesellschaft: Das klärt niemand nebenbei am Telefon. Die KI nimmt Anlass, Personenzahl und Wunschtermin auf und setzt den Rückruf auf die Person, die solche Abende plant. Ab welcher Gruppengröße das gilt, sagen Sie — die Grenze kommt von Ihnen, nicht von uns.
Dahinter stehen Menschen
Ab Paket M geht montags bis freitags von 8 bis 18 Uhr ein Mensch aus unserem Team ran, wenn die KI nicht weiterkommt. Geschulte Leute, kein Anrufbeantworter. Wir sind seit dreißig Jahren am Telefon für andere Unternehmen.
Niemand wird getäuscht
Wer bei Ihnen anruft, erfährt, dass zuerst eine KI abnimmt. Das verlangt die KI-Verordnung der EU — und bei einem Gast, der gleich nach Allergenen fragt, ist es ohnehin die bessere Erfahrung.
Was Gastronomen uns vorher fragen
Häufige Fragen
Was kostet ein KI-Telefonassistent für Restaurants?
Ab 149 € netto im Monat, das ist Paket S mit 50 Gesprächen. Darüber gibt es vier weitere Pakete bis 1.990 €. Es gibt günstigere Angebote am Markt — das sind reine Softwarelösungen. Ab Paket M ist bei uns ein Mensch mit drin, der abnimmt, wenn die KI nicht weiterkommt. Das ist der Unterschied, und er steckt im Preis.
Beantwortet die KI Fragen nach Allergenen?
Nein, und das ist Absicht. Sie nimmt die Frage im Wortlaut auf — welche Unverträglichkeit, welcher Gast, welcher Tisch — und legt sie der Küche vor, bevor der Gast kommt. Was in einem Gericht steckt, sagt der Koch, nicht ein Telefonassistent. Was am Telefon überhaupt gesagt werden darf, legen wir vor dem ersten Anruf gemeinsam fest.
Nimmt die KI Reservierungen an, während wir im Service sind?
Ja, das ist der Hauptfall. Sie nimmt sofort an, fragt Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Rückrufnummer ab und hält Besonderheiten fest — Kinderstuhl, Hund, draußen sitzen. Ist Ihr Reservierungssystem angebunden, trägt sie den Tisch dort ein; ohne Anbindung kommt die Zusammenfassung per E-Mail. Und sie führt mehrere Gespräche gleichzeitig, die Stunde vor dem Abendservice also auch.
Was passiert bei einer Gruppe von zwölf Personen?
Die geht an Sie. Die KI nimmt Anlass, Personenzahl und Wunschtermin auf und setzt den Rückruf auf die Person, die geschlossene Gesellschaften plant — sie sagt kein Menü und keinen Preis zu. Ab welcher Gruppengröße das gilt, legen Sie fest; alles darunter bucht sie wie jede andere Reservierung.
Lässt sich die KI an unser Reservierungssystem anbinden?
Ja. Die Anbindung an Kalender, CRM und Wissensdatenbanken gehört zur Einrichtung, mit Echtzeit-Zugriff auf Ihre Daten. Welches System bei Ihnen angebunden wird, klären wir vor dem ersten Anruf — fragen Sie das jeden Anbieter als Erstes: ohne Anbindung landen die Reservierungen in einer zweiten Liste, die abends jemand abtippt.
Was passiert mit den Daten der Gäste?
Verarbeitung nach DSGVO. Sensible Daten werden nur geschwärzt gespeichert, auch vor der KI selbst. Alle unsere Server stehen in der Europäischen Union und verarbeiten keine Daten außerhalb davon. Was am Telefon gesagt und weitergegeben werden darf, halten wir vorher schriftlich fest.
Sind KI-Anrufe überhaupt erlaubt?
Ja, unter einer Bedingung: Der Anrufer muss es erfahren. Sofia gibt sich am Telefon als KI zu erkennen — das verlangt Artikel 50 der KI-Verordnung der EU. Am Telefon ist die Offenlegung ohnehin die bessere Erfahrung — wer es weiß, redet anders und kommt schneller zum Ziel.
Reden wir darüber, was bei Ihnen ansteht.
Zwei Wege, und beide führen zu einem Menschen: Sie erreichen uns, oder wir melden uns bei Ihnen. Sagen Sie uns in zwei Sätzen, worum es geht — wir hören zu und melden uns mit einem Vorschlag, der dazu passt.
Sie haben gerade keine Zeit zu telefonieren? Nummer hinterlassen und in einem Satz sagen, worum es geht — wir melden uns bei Ihnen.